Frysa in tomater

Spara tomater i frysen

Har man tur blir tomatskörden väldigt stor och det kan vara svårt att göra åt alla tomater. Visst går det att sylta dem, göra chutney, tomatmarmelad, tomatsoppa och annat gott med tomat i men om man fortfarande har kvar är infrysning ett snabbt och enkelt sätt att ta tillvara tomaterna. Skölj dem ordentligt och låt […]

Föröka tomater med sticklingar

tomatstickling

Att ta sticklingar är ett utmärkt sätt att få fler plantor och jättebra om man vill dela med sig av sina tomatsorter. Sticklingar från busktomater kan man ta från vilken gren som helst. På upprättväxande sorter tar man sticklingar från de sidogrenar som skall tjuvas bort. Klipp så att sticklingen får ett bladpar plus topp […]

Nu börjar sådderna visa grönt

Tomatfröer börjar gro

Det ÄR fånigt, jag vet, men jag bara älskar att titt som tätt gå och titta till mina frösådder för att se om något kommit upp. I går när jag såg de första små skotten i några av krukorna med paprikasådder hörde jag mig själv ge upp ett litet glädjetjut. Jag kollade på etiketten där […]

Recept med gröna tomater

grona_tomater_i_bunke

Hösten har varit mild och utan extra värme har tomatplantorna överlevt i kallväxthuset ända fram till nu när risken börjat bli överhängande för att de ska förfrysa.  Så i fredags vågade vi inte vänta längre och tog vi in de sista tappra frukterna. Tomatskörden har i år inte varit så riklig som den brukar, men […]