Frysa in tomater

Har man tur blir tomatskörden väldigt stor och det kan vara svårt att göra åt alla tomater. Visst går det att sylta dem, göra chutney, tomatmarmelad, tomatsoppa och annat gott med tomat i men om man fortfarande har kvar är infrysning ett snabbt och enkelt sätt att ta tillvara tomaterna.

Spara tomater i frysen

Skölj dem ordentligt och låt torka.
Skär dem i mindre bitar och lägg i små plastlådor. Till vintern är det sedan enkelt att ta fram och tina en låda att använda i soppa, pastasåsen, i pajen eller chilin istället för burktomater.

Tänk gärna storlek på plastlådan som motsvarar en vanlig burk tomater så är det lätt att använda dem i olika recept till vintern. Snabbt, enkelt och gott!

Wexthuset - Trädgårdsbutiken på nätet

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


*